食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋黄?玉米油?酸奶搅匀，筛入低粉 -
2切拌均匀
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3蛋白分三次加入40g的糖，打发成蛋霜
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4打发的蛋白分三分之一到面粉液体切拌均匀
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5搅匀的蛋黄面倒入蛋白霜切拌均匀，不要旋转搅
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6倒入纸杯7分满，震动几次
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7上下管150度40分钟
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8淡奶油加入15g细砂糖打发
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9装入裱花袋
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10顺时针旋转裱花
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11哈哈
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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