食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
什锦菜的做法步骤
-
1食材：豆芽摘根、芹菜切段、胡萝卜切丝、菠菜洗净、冬笋切丝后煮去涩水、干子切丝、千张切丝、藕切片、，木耳洗净。 -
2锅中放油倒入豆芽和雪菜翻炒。 -
3豆芽和雪菜炒至8分熟盛出备用。 -
4锅中放油倒入干子、千张、和木耳翻炒。 -
5加入适量的盐和水煮一下入味后盛出备用。 -
6锅中放油倒入胡萝卜煸炒。 -
7加入适量的盐后炒至断生变色后盛出备用。 -
8锅中放油倒入芹菜翻炒。 -
9翻炒片刻后加入藕和冬笋。 -
10翻炒均匀后加入适量的盐后盛出备用。 -
11锅中放入水和适量油烧开后放入菠菜焯水后捞出沥干水分。 -
12将所有的菜放入锅中加入适量生抽和白糖翻炒片刻。 -
13加入菠菜。 -
14翻炒均匀即可。 -
15成品盛盘后淋入适量麻油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香蕉麦芬
- 香卤豆腐干
- 红椒芦笋炒猪肚
- 蒸苹果红枣
- 香煎土豆饼
- 粉蒸茴香
- 盖菜豆腐汤
- 芹菜炒无头鲜虾
- 奶茶爆品制作—百香茉莉四季春
- “凉拌”凉拌花生米
- 茵陈煎蛋
- 凉拌茵陈
- 麻辣香肠炒萝卜
- 茵陈麦饭
- 艾草青团
- 创意花样馒头
- 清炒蒲公英
- 杏鲍菇炒胡萝卜
- 翻砂芋头
- 榆钱糊塌子
- 金针菇大虾
- 水果面包
- 番茄面
- 贵州小吃——麻辣土豆丝
- 凉拌水果黄瓜
- flambeaux rose
- flamboyant art
- flamboyant natural
- flamboyant natural kibbe
- flamboyant tree
- flame gun
- flameless advent candles
- flameless candles target
- flameless ration heater
- flameless tealight candles
- flamelet definition
- flamen loam
- flame ocampaign
- flame out
- flame retardant
- 题方务德静江所作雪观（宋·张孝祥）
- 题方医卷方歙人客高邮（明·袁宏道）
- 题方友民诗卷（宋·刘克庄）
- 题方叔所藏马中远春牧晚归图（宋·林表民）
- 题方可村先生梦游出塞图（清·湛汎）
- 题方司马独钓图（清·褚禄）
- 题方同知马图（明·张宁）
- 题方坦庵太史𤾂山语石（清·智豁）
- 题方塘（明·汪广洋）
- 题方塘（明·王立道）
- 题方士洪云林书舍卷（明·王汝玉）
- 题方士繇伯谟五丈所居三首（宋·赵蕃）
- 题方壶为牛自牧画罗浮日观图（明·郑潜）
- 题方壶墨竹（明·林鸿）
- 题方壶子墨竹（明·林弼）
- 河上一周
- 体力活动与骨健康促进
- 北宋词史(上下)
- 语料库语言学及Python实现
- 四世同堂(上下)
- 傅雷散文集/名家经典文集
- 极简天文学(精)/极简通识系列
- 谁是马蒂斯(精)/发现艺术家
- 成长的烦恼(共10册)
- 缅因森林
- 3D打印技术导论/3D打印丛书
- 谁是毕加索(精)/发现艺术家
- 联想记单词
- 印刷实用设计(原著第2版)/设计思维与视觉文化译丛
- 这不是一本科学书