食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发面酥饼的做法步骤
-
1300克面粉放入容器中加3克酵母，加180克温水。 -
2合成面团醒二十分钟。 -
3150克面粉放入容器中加入80克食用油。 -
4和成油面团。 -
5醒发好的面团分成四个大小均匀的剂子。 -
6用水面团包上油面团。 -
7擀成薄饼。 -
8折叠成长条。 -
9擀薄。 -
10卷起来，从中间切开。 -
11中间弄个洞，如图。 -
12放上白糖封口。 -
13按扁。 -
14锅中刷油下入饼坯煎制两面金黄。 -
15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 葱香蔬菜饼
- 水晶虾饺
- 雪菜汁清蒸马蹄螺
- 鬆餅粉堅果蛋糕
- 油醋汁大拌菜
- 生椰拿铁
- 手撕鸡
- 荷兰豆炒肉片
- 葱油鸡腿
- 夹炸茄盒
- 煮米粉
- 红烧鸡中翅
- 当归胡萝卜鸡汤
- 豆豉炒苦瓜
- 香辣肉片
- 黄瓜拌鸡丝
- 绿豆百合羹
- 香菇海带汤
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