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诗文
土豆炖牛肉
释义
食材明细
主料
牛楠
1000克
土豆
4个
紫洋葱
1个
胡萝卜
1个
葱
适量
姜
几片
大料
稍许
蒜
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
1
牛楠凉水入锅煮,去血水,捞出
2
锅里放油,放入葱,姜,蒜炒香
3
放白糖,花椒炸香
4
放入牛楠翻炒,
5
添水热水炖2小时
6
水快熬完时放入土豆胡萝卜葱头
7
放入所有调料再炖20分钟直到土豆炖面,放入香菜
8
盛盘,上桌吃饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/24 1:33:49