“我家冬天常吃的【黑豆核桃粥】，粥里放了黑豆、核桃、黑米、糯米、大米、枸杞、红糖，食材丰富，营养也非常丰富。口感香糯粘稠，特别好吃，家人也都爱吃。黑豆、黑米这类黑色食材，一定要多吃。黑豆的营养特别丰富，是高蛋白、低热量的食品。黑豆中的蛋白质含量高达45%以上，优质蛋白比黄豆高出了1/4，而且比其他豆类的蛋白质都高。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黑豆核桃粥的做法步骤
-
1备好食材：黑豆、核桃、大米、糯米、黑米； -
2核桃去壳，剥出核桃仁； -
3将所有食材洗干净； -
4将食材放入电饭煲内胆，再放入适量清水； -
5电饭煲通电，启动“煮粥”程序； -
6煮粥时，可准备些红糖； -
7黑豆核桃粥煮好后，放入红糖，枸杞，搅拌均匀； -
8【黑豆核桃粥】做好啦。
小窍门
食材可根据个人口味调整。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
家常菜
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