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诗文
黄瓜馅锅贴
释义
食材明细
主料
面粉
适量
黄瓜
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香油
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
黄瓜馅锅贴的做法步骤
1
主要原料。
2
面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。
3
猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。
4
鸡蛋炒散备用。
5
黄瓜洗净搓成细丝。
6
黄瓜丝剁碎,加少许盐,挤干水分备用。
7
将黄瓜馅,鸡蛋,肉馅放在一起。
8
加入盐味精,香油,拌匀,和好包锅贴的馅。
9
醒好面,做剂子擀皮,包好锅贴。
10
放入电饼铛煎熟即可。
11
黄瓜馅锅贴。
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:52:17