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诗文	黄瓜馅锅贴
释义	食材明细 主料 面粉 适量 黄瓜 适量 猪肉馅 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 香油 适量 清淡 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄瓜馅锅贴的做法步骤 1 主要原料。 2 面粉加适量水，和成面团，醒面20分钟。 3 猪肉馅加葱姜末，酱油，香油搅拌均匀，调好肉馅。 4 鸡蛋炒散备用。 5 黄瓜洗净搓成细丝。 6 黄瓜丝剁碎，加少许盐，挤干水分备用。 7 将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起。 8 加入盐味精，香油，拌匀，和好包锅贴的馅。 9 醒好面，做剂子擀皮，包好锅贴。 10 放入电饼铛煎熟即可。 11 黄瓜馅锅贴。 使用的厨具：电饼铛、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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