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诗文
手撕杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
姜
少许
蒜
2瓣
蚝油
1勺
盐
少许
香油
1小匙
葱
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切成小段,撕成细条。
2
青红椒切斜段,葱、姜切丝,蒜切片。
3
热锅冷油放入葱、姜丝炒香。
4
加入杏鲍菇翻炒均匀。
5
炒至杏鲍菇变软出汤。
6
倒入青红椒翻炒均匀。
7
加入盐、蚝油继续翻炒。
8
最后加入蒜翻炒片刻,淋入香油翻炒均匀。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 22:30:52