食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
莲藕炒肉片的做法步骤
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1瘦肉洗净切薄片。 -
2碗中放入瘦肉，加入玉米淀粉，生抽，蚝油，老抽。
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3抓匀后加入花生油拌匀，腌制20分钟左右。
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4莲藕去皮洗净切薄片，切好后放入清水中。
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5锅中热油放入肉片。
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6将肉片翻炒均匀。
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7放入莲藕片翻炒。
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8少许盐调味。
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9大火快速翻炒入味即可。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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