网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜香鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
香菜
适量
蒜末
适量
烧烤粉
适量
辣椒粉
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
陈醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蒜香鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净去指甲
2
将鸡爪对半切开
3
鸡爪冷水下锅,放入姜片,大火煮开转中火15分钟左右
4
煮好的鸡爪泡入冰水中
5
蒜头拍扁剁碎备用
6
碗中放入蒜末,烧烤粉,辣椒粉,盐,鸡精
7
淋上热油激发出香味
8
加入适量蚝油,生抽,老抽,陈醋搅拌均匀
9
泡过冰水的鸡爪加入适量老抽上色
10
淋上蒜蓉酸辣汁
11
加入适量清水,腌制数小时更入味
12
入味后的鸡爪放入香菜拌匀即可
13
成品
14
成品
15
成品
16
成品
17
成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
零失败牛轧糖
爆炒扇贝龙虾尾
橙汁酸奶面包
#团圆饭#焯炒橄榄菜
酸包菜炒粉皮
豆豉土豆蒸排骨
煎秋刀鱼
薏米山药小米粥
咖喱鱼丸
花生米稀饭
卡通小猪馒头
糯米排骨饭
红烧鸡肉
百香果香蕉派
草莓奥利奥冰淇淋
拌凉粉
浓汤鲜味青豆泥
八寸戚风
香辣虾
炸肉圆
牛奶炖蛋
羊肉炖白菜
酱大骨
甜山药核桃黑芝麻糊
烤麸
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:10:20