食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
梅花酥的做法步骤
-
1油皮:120克面粉，40克食用油，50克清水加入白糖。 -
2成面团。 -
3油酥:90克面粉，45克食用油。 -
4揉成团。 -
5盖上保鲜膜松弛三十分钟。 -
6油皮油酥揉成小剂子。 -
7油皮包住油酥。 -
8擀成薄饼。 -
9卷起来松弛十五分钟。 -
10再次擀成薄饼卷起来盖保鲜膜松弛十五分钟。 -
11两头卷起。 -
12按扁包上豆沙。 -
13按扁用剪刀剪成梅花形。 -
14牙签压花。 -
15刷上蛋黄液，放入烤箱180度20分钟左右。 -
16美味梅花酥完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
老人
早餐
下午茶
- 可可粗糖饼干
- 【?鲜肉虾皮馄饨】 --- 快速美味的吃早餐
- 自制布丁
- 【?蔓越莓面包】 --- 只要面团好，模具不是问题
- 牛肉面
- 韭菜烧红白豆腐
- 【?核桃黑芝麻糊】 --- 一抹浓香、一抹回忆
- 烤兔子腿
- 鲜甜可口的【两菌汤】
- 【?自制虾皮味精】 --- 做一瓶健康、高钙的味精
- 奶香油条
- 不能错过的美味【自制凤梨馅】
- 清蒸鲈鱼—私房做法
- 菠萝果酱
- 广式腊肠煲仔饭
- 炸舌板鱼
- 德普烤箱食谱——热狗面包
- 焦糖提子蛋糕
- 香煎鸡蛋麻糍
- 槐花戚风蛋糕
- 小米红枣粥
- 蝴蝶意面
- 香酥油条
- 白菜拌粉丝
- 烤豇豆条
- 英雄难过美人关
- 英风亮节
- 英风什么什么的成语
- 苶什么什么丧的成语
- 苶什么沮什么的成语
- 苶然什么什么的成语
- 苶然沮丧
- 苹果像一个圆形用英语怎么说
- 苹果橙子鸡蛋用英语怎么说
- 苹果甜甜用英语怎么说
- 茁什么什么壮的成语
- 茁什么什么长的成语
- 茁什么壮什么的成语
- 茁什么成什么的成语
- 茁壮什么什么的成语
- 斋居四首（明·何瑭）
- 斋居夜坐次堂翁梦山尚书韵三首（明·卢宁）
- 斋居夜坐（明·郭谏臣）
- 斋居奉同久庵寅长纪赠（明·严嵩）
- 斋居奉和费鹅湖老先生韵四首（明·孙承恩）
- 斋居寄海丰杨侍郎（明·吕时臣）
- 斋居对雨怀惟孝（明·何乔新）
- 斋居对雪次钟石学士韵（明·黄廷用）
- 斋居对雪走笔次韵答清溪赵司寇兼柬王与时胡（明·王缜）
- 斋居感兴二十首（宋·朱熹）
- 斋居感兴二十首（明·林光）
- 斋居戏题（明·袁宏道）
- 斋居探韵得干字（明·卢龙云）
- 斋居春久感事遣怀（唐·白居易）
- 斋居春怀（明·陈琏）
- 秋山行旅图/东方画谱
- 层岩丛树图/东方画谱
- 别苑春山图/东方画谱
- 祥龙石图/东方画谱
- 溪山秋霁图/东方画谱
- 茂林远岫图/东方画谱
- 溪山行旅图/东方画谱
- 湖山春晓图/东方画谱
- 赤壁图/东方画谱
- 窠石平远图/东方画谱
- 明妃出塞图/东方画谱
- 江山行旅图/东方画谱
- 采薇图/东方画谱
- 八十七神仙卷/东方画谱
- 烟江叠嶂图(1)/东方画谱