食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣猪蹄的做法步骤
-
1大葱切3~5厘米长的段，姜切片，打开红99火锅底料包装袋； -
2选大小比较一致的猪脚，洗干净后一定要用水泡半个小时，这样可以把大量血水和生腥味泡出来； -
3锅装水，先放姜片，把泡好的蹄花放在热水里面焯下，再加上料酒，烧开煮20分钟；看下骨头中间如果没有血就OK了，装起来以后马上用冷水冲，这样会让肉质更Q，更弹！ -
4锅中放入适量的油（因为红99火锅底料本身就有牛油），烧热下入底料，炒香；喜欢更辣一些的伙伴可以放入干辣椒段； -
5底料炒香以后，立马加入适量水熬制再放入猪蹄，中火煮半个小时左右，起锅前放入大葱段即可； -
6也可以把猪蹄捞出来沥干，然后就尽情满足你的食欲吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 猪肉冬瓜饺子
- 葱油秋葵海参
- 腰缠万贯
- 草莓红心蛋糕
- 姬松茸烧土豆
- 凉拌菠菜平菇
- 火麻豆渣四喜丸子
- 脆饺蛋饺鸡汤
- 简易版西红柿炒蛋
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 土豆烧肉
- 咸肉炒包菜
- 河虾炒青椒
- 大米粥
- “一要热粥”燕麦糯米粥
- 汤鲜味美的青菜鸡蛋猪肉汤
- 酸菜焖豆泡
- 史上最简单最好吃的糖醋辣椒制作，懒人必备
- 豆沙餐包
- 酱香浓郁的红烧鸡翅
- 干炸金针菇
- 三鲜砂锅煲
- 魔芋凉皮
- 洋葱炒鱿鱼须
- 金牛贺春到
- 从什么应什么的成语
- 从什么彻什么的成语
- 从什么忘什么的成语
- 从什么所什么的成语
- 从什么指什么的成语
- 从什么救什么的成语
- 从什么斡什么的成语
- 从什么无什么的成语
- 从什么是什么的成语
- 从什么有什么的成语
- 从什么浮什么的成语
- 从什么渔什么的成语
- 从什么矩什么的成语
- 从什么而什么的成语
- 从什么自什么的成语
- 御赐琼林宴恭和诗（宋·文天祥）
- 御赐真赞师演成四偈（宋·释宗杲）
- 御赐砥石砚歌赠石庭上人（清·沈堡）
- 御赐菊露清（明·何吾驺）
- 御赐西马（明·管讷）
- 御赐阁额二首（宋·黄公度）
- 御阁春帖子（宋·夏竦）
- 御阁端午帖子（宋·夏竦）
- 御阶行/御街行（宋·无名氏）
- 御题国子监门（唐·薛存诚）
- 御题松鹤图恭纪二首 松（清·胤禛）
- 御风亭（宋·邓仲倚）
- 御风亭（明·韩上桂）
- 御风桥（宋·郭印）
- 御风桥（宋·郭印）
- 斯凯瑞金色童书·情景英语
- 汽车实用英语（第3版）
- 汽车维护（第3版）
- 社会经济蓝皮书套装:( 经济蓝皮书：2022年中国经济形势分析与预测+社会蓝皮书：2022年中国社会形势分析与预测) 社科文献出版社
- 汽车悬架及转向系统维修（第2版）
- 汽车制造工艺学（第4版）
- 梦域空间与雾莲街诡眼蜘蛛
- 汉字的旅程/汉字里的中国/咬文嚼字文库
- 新时代福建省深化公共体育资源优化配置改革研究
- 圣诞快乐工地上的车
- 剧院里的兔子(精)
- 让孩子爱上学习
- 倭五王
- 哲人与权臣
- 北京的春节