食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣猪蹄的做法步骤
-
1大葱切3~5厘米长的段，姜切片，打开红99火锅底料包装袋； -
2选大小比较一致的猪脚，洗干净后一定要用水泡半个小时，这样可以把大量血水和生腥味泡出来； -
3锅装水，先放姜片，把泡好的蹄花放在热水里面焯下，再加上料酒，烧开煮20分钟；看下骨头中间如果没有血就OK了，装起来以后马上用冷水冲，这样会让肉质更Q，更弹！ -
4锅中放入适量的油（因为红99火锅底料本身就有牛油），烧热下入底料，炒香；喜欢更辣一些的伙伴可以放入干辣椒段； -
5底料炒香以后，立马加入适量水熬制再放入猪蹄，中火煮半个小时左右，起锅前放入大葱段即可； -
6也可以把猪蹄捞出来沥干，然后就尽情满足你的食欲吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 山城凉面
- 杂粮粥
- 鲜榨椰汁
- 糖醋脆皮豆腐
- 上汤海参
- 卤蛋
- 鱼鳔蒸蛋羹
- 波兰种火龙果欧包
- 皮蛋瘦肉粥的做法
- 鲜肉包子家常做法，鲜嫩多汁，香而不腻，满满肉香的大包子。
- 虾棒土豆泥
- 草莓果酱蛋糕卷
- 牛肉番茄炒蛋
- 红枣糯米粥
- 青椒酿肉
- 墨西哥卷饼
- 槐花玉米粉煎蛋
- 全麦健康馒头的做法
- 青椒炒肉
- 鸡米花
- 紫菜笋叶抄手
- 烤冷面
- 肉末酱豆角
- 海肠拌蒜苔胡萝卜#酸辣美食#
- 香菇肉酱
- cliff hanger
- cliffhanging
- cliff-side
- clifftop
- climacteric
- climactic
- climate
- climate change
- climate control
- climate emergency
- climate of opinion
- climatic
- climatological
- climatologist
- climatology
- 别沈克懋（明·龚诩）
- 别沈助教诗（南北朝·何逊）
- 别沈司空纯父二首（明·胡应麟）
- 别沈处士（唐·杜牧）
- 别沈素庭（清·郭肇）
- 别沈阳（清·戴亨）
- 别沈霞川（明·邱云霄）
- 别沙文远岁贡还乡（明·王佐（汝学））
- 别法一上人（宋·吕本中）
- 别泗州学正王乡丈（明·杨起元）
- 别泗州王守（明·杨起元）
- 别泗州盱眙两庠师友（明·杨起元）
- 别泛水县尉（唐·韩翃）
- 别洞庭维谅上人（唐·皎然）
- 别洪七峰（清·沈光文）
- 建设工程造价案例分析
- 乡村民居设计
- 乡村湿地景观资源开发利用与保护
- 贡嘎山磷及微量金属元素生物地球化学循环与生态效应
- 新印象Rhino+KeyShot产品造型设计精粹
- 贵州农业生物资源调查
- 乘用车用橡胶与轻量化
- 水利水电混凝土工程单元工程施工质量验收评定表实例及填表说明
- 网络管理员5天修炼
- 导波光学
- 电路板图形转移技术与应用
- 工业互联网安全体系理论与方法
- 港珠澳大桥岛隧工程画册(4册)
- 少儿与青少年妇科学
- 幼儿园社会活动设计案例