食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
麻辣猪蹄的做法步骤
-
1大葱切3~5厘米长的段，姜切片，打开红99火锅底料包装袋； -
2选大小比较一致的猪脚，洗干净后一定要用水泡半个小时，这样可以把大量血水和生腥味泡出来； -
3锅装水，先放姜片，把泡好的蹄花放在热水里面焯下，再加上料酒，烧开煮20分钟；看下骨头中间如果没有血就OK了，装起来以后马上用冷水冲，这样会让肉质更Q，更弹！ -
4锅中放入适量的油（因为红99火锅底料本身就有牛油），烧热下入底料，炒香；喜欢更辣一些的伙伴可以放入干辣椒段； -
5底料炒香以后，立马加入适量水熬制再放入猪蹄，中火煮半个小时左右，起锅前放入大葱段即可； -
6也可以把猪蹄捞出来沥干，然后就尽情满足你的食欲吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 豆豉蒸排骨
- 扇贝锅贴
- 芝麻紫薯芝士饼
- 八寸豆乳蛋糕
- 醋溜海带丝
- 胡萝卜鸡肉饼
- 烧芋头
- 红豆沙饼
- 海鲜炒饭
- 虾皮煮干丝
- 磷虾煸莴笋叶
- 奶香燕麦
- 肉丸青菜鸡蛋汤面
- 凉拌冰草
- 红豆沙饼（烤箱版）
- 鸡肉茶泡饭
- 盐水河虾
- 凉拌萝卜丝
- 酥炒皮蛋
- 椒盐土豆虾
- 玉米排骨汤
- 香炸藕夹藕盒
- 汤面小油饼
- 老干妈香煎猪肉条
- 关东煮
- 我周三晚上有空用英语怎么说
- 我周六去打乒乓球用英语怎么说
- 我周六看电视用英语怎么说
- 我周日去踢足球用英语怎么说
- 我周日经常玩的很开心用英语怎么说
- 我周末喜欢出去玩用英语怎么说
- 我周末有空当一名志愿者用英语怎么说
- 我和世界只差一个你用英语怎么说
- 我和他在同一个班用英语怎么说
- 我和他是同桌用英语怎么说
- 我和小妹妹用英语怎么说
- 我和我的奶奶很亲近用英语怎么说
- 我和我的姐姐是一名学生用英语怎么说
- 我和我的家人去了西安用英语怎么说
- 我和我的父母一起去了北京用英语怎么说
- 伯奇招避地前塘里弟追怀少坡先生（清末近现代初·王易）
- 伯奴边见归田赋因投赵侍御（唐·张说）
- 伯姊之粤有赠（明末清初·方维仪）
- 伯姬引（魏晋·无名氏）
- 伯威和章记祥符定交云尔蕃之次韵曾未及此再（宋·赵蕃）
- 伯子与美人对奕得于窃见拈得知字（明·欧阳建）
- 伯子云亭有千叶石榴忽作一房如拳（明·徐渭）
- 伯学斋中话旧感赋（明·袁宏道）
- 伯孺作溪楼听雨图见贻诗以酬之（明·徐熥）
- 伯宇知府给事宠和子贱与仆域字韵诗格力超绝（宋·李光）
- 伯安席上留别王思献太史韵（明·王缜）
- 伯宗席对月再别吉夫得声字（明·李先芳）
- 伯寓给事筑漫吾亭却寄（宋·张扩）
- 伯封书中叙去岁七夕之乐因寄（宋·李洪）
- 伯封同游霅上事毕遽索别次韵（宋·李洪）
- 国家主义法律观研究
- 中国人民大学复印报刊资料转载指数排名研究报告(2021)/中国人民大学研究报告系列
- 中国古代文学作品选简编(上下第3版新编21世纪中国语言文学系列教材)
- 中国历代琴人评传(精)/中国琴学研究丛书
- 天津市城镇排水管道检测与评估技术规程(T\TMHIA005-2022)/天津市市政公路行业协会团体标准
- 智能媒体发展报告(2021-2022)/中社智库年度报告
- 自杀行为神经科学(精)/脑科学前沿译丛
- 呼吸(6非必要之必要)
- 百日通关攻略(共8册2023国家统一法律职业资格考试)
- 经济统计学(季刊2 2019年总第13辑)
- 语文(5下配人教版最新修订)/1+1轻巧夺冠课堂直播
- 网络零售经营实务(电子商务类第2版新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 我的领航教育之旅(从伏尔加河到大凉山)
- 质效通论/徐明焕质学论丛
- 学校.图书馆