食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱焖牛排的做法步骤
-
1冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水 -
2晾凉 -
3放油煸炒焯好的牛骨头，20分钟 -
4煸姜蒜 -
5姜蒜起皱后关火放葱煸炒 -
6肉朝下骨朝上码入铁锅里 -
7将油和葱姜蒜一同倒入锅内 -
8添加其他调料和淘米水 -
9添生抽老抽红酒，大火30分钟后转小火3小时，放盐，然后大火收汤 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 麻辣鲫鱼籽
- 栖湖糖醋鲤鱼
- 香炸鸡翅
- 虾仁鸡肉卷
- 家常煮带鱼
- 虾皮冬瓜
- 蜂蜜小面包
- 红烧鱼
- 酸奶蛋糕
- 小萝卜汆丸子
- 杭椒芦笋炒牛柳
- 煎饼“三明治”【不成功的煎饼果子】
- 果饼儿【天津人都知道的早点】
- 凤爪的迷恋
- 抓住椿的尾巴---香椿锅塌豆腐
- 中国式汉堡——肉夹馍
- 美味椒盐蛏子
- 韭菜盒子
- 红薯糯米饼
- 咖喱鸡肉蔬菜饭
- 韩式炒年糕
- 营养美味一锅面
- 马蹄梨水
- 赛燕窝—雪莲银耳汤
- 红萝卜馅包子
- 丰什么什么时的成语
- 丰什么什么朗的成语
- 丰什么什么林的成语
- 丰什么什么气的成语
- 丰什么什么满的成语
- 丰什么什么灾的成语
- 丰什么什么烈的成语
- 丰什么什么物的成语
- 丰什么什么祸的成语
- 丰什么什么约的成语
- 丰什么什么绩的成语
- 丰什么什么翩的成语
- 丰什么什么舌的成语
- 丰什么什么荒的成语
- 丰什么什么败的成语
- 病免后喜除宾客（唐·白居易）
- 病入新正（唐·白居易）
- 病兴即事（宋·薛季宣）
- 病兴早朝（宋·宋祁）
- 病兴见春物欣盛释然有临眺之意（宋·宋祁）
- 病兴（宋·宋祁）
- 病减枕上五首（宋·陈渊）
- 病减逢春期白二十二辛大不至十韵（唐·元稹）
- 病减（宋·陆游）
- 病初愈告友人（近现代·宋词）
- 病剧再韵（明·郑文康）
- 病剧再韵（明·郑文康）
- 病剧寄木生（明·田娟娟）
- 病剧言（明·湛若水）
- 病卧一春无复少况蹈元顾为寻山之行以诗简之（宋·李弥逊）
- 饮用水安全保障技术导则(十三五水体污染控制与治理科技重大专项重点图书)
- 小学师生关系影响力与亲密度研究
- 语文(1上人教版全新版)/15天巧夺100分
- 语文(5上人教版全新版)/15天巧夺100分
- 数学(6上BS)/学霸提高班
- 柴油发电机组实用技术技能(第2版)
- 软件工程(第3版高等院校计算机专业及专业基础课系列教材)
- 全国高校俄语大赛模拟试题集(低年级组)
- 高级英语(教师用书1第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 三字经(插图本)
- 玉一斋临证推求
- 安徒生童话(译文名著精选)
- 视频栏目包装制作(职业教育新形态教材)
- 东周遗珍--春秋战国水晶玛瑙佩饰
- 数值计算方法(普通高等教育基础课系列教材)