食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱焖牛排的做法步骤
-
1冷水浸泡10小时后放入冷水锅焯水 -
2晾凉 -
3放油煸炒焯好的牛骨头，20分钟 -
4煸姜蒜 -
5姜蒜起皱后关火放葱煸炒 -
6肉朝下骨朝上码入铁锅里 -
7将油和葱姜蒜一同倒入锅内 -
8添加其他调料和淘米水 -
9添生抽老抽红酒，大火30分钟后转小火3小时，放盐，然后大火收汤 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 可乐鸡翅
- 健康小吃----酥炸鱿鱼段
- 奶酪冰淇淋(2)——溶在嘴里,甜在心里
- 冬瓜鱼丸
- 香葱肠仔包
- 酸甜瓜条
- 【湘菜】—闯王山珍煲
- 花样米饭（一）—金灿灿的饺子蛋包饭
- [湘菜]。。。。。湘式肉片
- 家常小炒----干煸豆角
- 豆豉手撕包菜
- 毛豆炖猪手
- 紫薯包
- 家常菜----红烧豆腐
- 花样米饭（二）—向日葵蛋包饭
- 麻辣鸭脖
- 香辣爆炒花蛤
- 湖南蛋
- 肉末蒸鹌鹑蛋
- 筒骨萝卜海带汤
- 韭菜花炒香干
- 菜果饭
- 孜然鸡丸
- 大爱——自制炸薯条
- 油炸油豆腐
- runtime
- run to
- run to
- run to fat
- run to ground
- run to seed
- runty
- run up
- run-up
- run up against
- run up to
- runway
- run wild
- run with
- run your eye over
- 都中冬日（宋·戴复古）
- 都中即事（明·黎崇宣）
- 都中友人函招作诗答之（近现代·张瑞玑）
- 都中同马伯起戴公纶送家启图（明·区大纬）
- 都中喜晤同年时两峰（清·金朝觐）
- 都中喜晤宝山侄携眷自蜀归省并应顺天乡试二（清·金朝觐）
- 都中四时歌（清·胡会恩）
- 都中对白菊（明·梁以壮）
- 都中将赴横水留别蔡朝干陈和宾（明·梁以壮）
- 都中怀梅澥一首（清·金朝觐）
- 都中怀竹隐徐渊子直院（宋·戴复古）
- 都中晤洪稚存即留别（清·缪公恩）
- 都中有怀陈秋涛先生（明·黎遂球）
- 都中杂兴之一（清·章在兹）
- 都中梦先赠公（近现代·袁嘉谷）
- 宏观经济数量分析--方法及应用/产业经济学与金融经济学系列丛书
- 携手合作--建立交情的谈判策略/实务谈判丛书
- 童年(高尔基自传体小说三部曲1)
- 功能语言学与外语教学/中国英语教师丛书
- 过程控制与管理经济效益的模型分析/产业经济学与金融经济学系列丛书
- 出资者主导下的利益相关者论/现代产业经济学文库
- 综合风险管理--控制公司风险的技术与策略/当代保险教材译丛
- 崇敬的思念
- 夜屋
- 大众媒介与中国现当代文学/文化与中国现当代文学研究丛书
- 我们的探侦团(Ⅱ)
- 我们的探侦团(Ⅰ)
- 冰岛渔夫菊子夫人/名著名译插图本
- 我是猫/名著名译插图本
- 文字生涯/名著名译插图本