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诗文 酸甜瓜条
释义
酸甜瓜条的做法
“最近总是有点火气,所有吃的比较清淡,这款清淡爽口的酸甜瓜条就是我没有胃口时候吃的菜,不但制作简单,而且口感清淡爽口。今天分享给朋友们,希望大家喜欢!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 2条
辅料
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸甜瓜条的做法步骤

  • 酸甜瓜条的做法步骤:1
    1
    酸甜瓜条食材---绿黄瓜。
  • 酸甜瓜条的做法步骤:2
    2
    去皮后切成寸段。
  • 酸甜瓜条的做法步骤:3
    3
    把黄瓜切成一段6块的条。
  • 酸甜瓜条的做法步骤:4
    4
    然后放少许盐和放糖腌制一下。 
  • 酸甜瓜条的做法步骤:5
    5
    腌制3-5分钟倒出汁水,然后放入生抽、醋、少许糖、味精和香油搅拌均匀即可。
  • 酸甜瓜条的做法步骤:6
    6
    搅拌好的瓜条装盘即可食用了。

小窍门

1、 拌瓜条有很多种,香辣的、酸辣的、酸甜的、咸鲜的、原味的等等,这个只是其中一种。

2、 黑色黄瓜皮很厚很老,去掉口感比较好,当然你可以带着一块吃也可以。
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更新时间:2025/3/16 17:09:51