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诗文 海苔培根金针菇卷
释义
海苔培根金针菇卷的做法
“培根金针菇的基础上,卷上带盐的即食海苔,肉香夹着一抹海洋的清新,风味十足。培根有盐,海苔也有盐。所以什么调料也不用放,易操作零失败,新手必试”

食材明细

主料
  • 培根 十片
  • 海苔 两片
辅料
  • 金针菇 150克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

海苔培根金针菇卷的做法步骤

  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:1
    1
    金针菇切去根部洗净待用
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:2
    2
    培根片一开二切成两片
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:3
    3
    卷好后用牙签固定
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:4
    4
    看培根的肥瘦程度决定要不要放点油,如果本身就很肥的话,基本是不用放油的。这次的偏瘦,所以就抹了点油于平底锅底。中小火煎,不停的翻动,以防煎糊。
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:5
    5
    这是在超市买的即食海苔,带盐味的。并不一定非要相同牌子的,选你自己喜欢吃的那一款即食海苔片就可以了
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:6
    6
    从中间剪开成长条状备用
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:7
    7
    煎好的培根卷捞起来,拨掉牙签
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:8
    8
    把海苔卷上去,海苔遇上油,接口处不用什么东西就可以自己粘住了
  • 海苔培根金针菇卷的做法步骤:9
    9
    装盘开吃,很挑剔的人也说海苔遇上培根感觉不错哟。

小窍门

中小火细心慢煎,不停翻动以防煎糊
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 13:53:09