食材明细
- 微辣 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
熘肝尖的做法步骤
-
1将猪肝切薄片，加盐 -
2加料酒 -
3加少许生粉腌制去腥入味 -
4将所有调料和猪肝脚搅拌均匀后，腌制15分钟 -
5将洋葱去皮切丝，青红椒切小块 -
6生粉加少许水调匀 -
7锅中放油烧热，下入腌制好的猪肝 -
8大火快炒，并迅速加入生抽、醋、糖、盐、鸡精调味 -
9将炒好的猪肝盛入盘中 -
10另起一油锅，炒配菜，油热后先下洋葱，煸出香味，洋葱变软后，加入青红椒，炒至八分熟，加生抽、盐、鸡精、糖调好味 -
11倒入炒好的猪肝 -
12翻炒均匀后淋入水淀粉，翻炒均匀后淋一点麻油关火，出锅盛盘
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
满汉全席
- 腐乳汁炒番薯叶
- 蒸南鲳鱼干
- 瘦肉蒸鹿茸菇
- 香煎三文鱼
- 猪肉丸子冬瓜汤
- 松蘑牛肉炒尖椒
- 炒西葫芦
- 爆炒鸡胗
- 酱香罗非鱼
- 丝瓜炒洋葱
- 酸辣西瓜皮
- 螺丝椒洋葱炒驴肉
- 黑木耳绿豆芽炒韭菜
- 香干翻炒圆椒
- 拌黄瓜
- 烤鹌鹑
- 蓝莓酱
- 黄骨鱼烧豆腐
- 黄桃白凉粉果冻
- 牙签肉
- 发酵一次的早餐面包
- 玉米米糊
- 红糖小面包，整体松软、口感柔润，拉丝绵长，一两口解决一个。
- 炖黄花鱼
- 小米南瓜糊
- outstanding work
- outstare
- outstation
- outstay
- outstay your welcome
- outstretch
- outstretched
- outstretched hand
- outstrip
- outta
- outtake
- out-take
- out there
- out to
- out to lunch
- 洪武五年正月十五日朝廷就钟山寺大建法会普（明·夷简）
- 洪武八年三月奉旨分教中都生自龙江至临淮凡（明·贝琼）
- 洪武六年五月初一日早朝奉天殿西域国师来朝（明·贝琼）
- 洪武十九年夏五月不雨广信郡太守番禺彭公推（明·郑真）
- 洪武十八年二月二十日自漳州府回闽宪因思去（明·谢肃）
- 洪武十六年冬十有二月朔以召入见试经于文渊（明·谢肃）
- 洪武十年再奉使安南还道经丰城留馆驿父老乞（明·林弼）
- 洪武四年蒙宣回京钦差回广东收集军士道经梅（元·何真）
- 洪武四年面圣恭赋（明·梁临）
- 洪武壬子夏六月望日赍诏新城事竣县令徐安卿（元·凌云翰）
- 洪武壬戌夏六月诏徵天下贤良赴京擢用雅以非（明·邓雅）
- 洪武庚午元日试笔（明·练子宁）
- 洪武庚午正月七日雪（元末明初·陶宗仪）
- 洪武庚申夏四月登玉山顶时雅上人适迁华藏于（元·吕诚）
- 洪武庚辰八月一日为抚安人民至衣锦乡访安湖（明·唐文凤）
- 城市空间规划中的市场势力概念应用
- 亮剑/都梁 江奇涛
- 巨石镇/亦夫
- 想变聪明的狮子（精装绘本）
- 老龄社会高品质生活研究：模式、路径与对策
- 水印集
- 前沿观察——改变世界的100项技术
- 四季的童话-金色的雨
- 急诊心电图分册（急诊医师核心能力建设系列教材）
- 笛子练习曲选(修订版) 简谱版
- 数学演绎推理能力评价研究 以八年级学生为例
- 自清芙蓉 朱自清传
- 计算机工程技术项目化教程（高等职业教育计算机类专业精品教材）
- 初中必背文学文化常识速用学典
- 最强身心