“今天家里老帅哥生日，弄个充满爱意的水果裸蛋糕奖励他!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水果裸蛋糕的做法步骤
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1蛋黄加砂糖拌均匀，玉米油分次加入蛋黄，倒入牛奶，轻轻拌均匀后筛入低筋面粉和可可粉 -
2蛋清加柠檬汁打发至干性，120度上下火25分钟，150度25一30分钟 -
3出炉倒扣脱模，平均切成3份 -
4火龙果、芒果、奇异果洗净切粒、切片，樱桃冼净备用 -
5淡奶油隔冰水打发到6成。第一层:蛋糕片，奶油，水果 -
6第二层 -
7最上一层
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
奶油蛋糕