“哈哈，这是偶然想到的菜，腊月里结婚的人很多，到了腊月就能感觉到喜庆的气氛了，祝福有情人终成眷属，恭喜恭喜喔！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸馍片的做法步骤
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1黄瓜切成一半，按照图片再切成相连的薄片。 -
2每隔一片往里面卷一下，夹在里面。 -
3围成一个圈，用辣椒做花放中间。 -
4南瓜切成，剪成心形。 -
5红辣椒处理好后，对折，像剪喜字一样剪。 -
6辣椒不像纸，一个辣椒只能剪一半喜，双喜当然要再剪一个喜了。 -
7馒头切成片，备用。 -
8鸡蛋打碎，夹一个馒头片裹上蛋液。 -
9锅中放入适量使用油，待油热时把粘有蛋液的馒头放入油中进行炸制。 -
10这个是不裹蛋液的馒头片，炸制微黄翻面炸，炸好后控油，装盘。 -
11装盘，挤上番茄酱，是不是很棒呢？简单吧！
小窍门
掌握好温度，把馒头片煎好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜