“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双色萝卜排骨汤的做法步骤
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1排骨过水，清洗干净。
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2少许底油，炝锅，倒入排骨煸炒一会儿，依次放入料酒-清水-姜片-枸杞。
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3大火烧开，转小火慢炖。
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4排骨快熟时，放入两种萝卜块，加入适量盐，炖至萝卜软硬可口即可。
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5成品。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜