网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 猪肉粉条炖豆皮
释义
猪肉粉条炖豆皮的做法
“给家人做饭是一种享受,一种幸福的感觉,这就是爱,有爱你就愿意付出一切!”

食材明细

主料
  • 猪肉末 200g
  • 老豆腐 300g
  • 鲜豆腐皮 2张
  • 粉条 适量
  • 菠菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 青椒 适量
  • 香菜 适量
调料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 十三香 适量
  • 八角 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 火锅底料 1块
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉粉条炖豆皮的做法步骤

  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:1
    1
    豆腐皮先焯水去一下豆腥味。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:2
    2
    油热下入猪肉。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:3
    3
    炒出油后放入八角。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:4
    4
    料酒、酱油、白糖。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:5
    5
    炒匀后放入菜码。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:6
    6
    菜码炒香后放入火锅底料。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:7
    7
    炒出红油后放入老豆腐,翻炒至豆腐裹满红油。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:8
    8
    放入豆腐皮,并倒入生抽。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:10
    10
    放入青椒。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:11
    11
    青椒炒断生后倒入开水。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:12
    12
    盖盖大火炖五分钟。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:13
    13
    随后放入提前泡好的粉条和菠菜。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:14
    14
    放入味精、十三香。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:15
    15
    大火再炖两分钟即可出锅。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:16
    16
    最后撒上香菜。
  • 猪肉粉条炖豆皮的做法步骤:17
    17
    美味漂亮,营养丰富,超级下饭,百吃不厌!

小窍门

焯豆腐皮时撒一勺盐,这样能更好的去豆腥味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 3:08:29