食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁蒲瓜的做法步骤
-
1番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。 -
2蒲瓜去皮去瓤切薄片。
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3切小块。
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4锅中放油，放入番茄翻炒。
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5放入蒲瓜翻炒几分钟，加少许水烧煮至蒲瓜变软。
-
6放入葱花，加盐、少许白糖、生抽调味。
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7酸咸可口，下饭小菜。
使用的厨具：炒锅
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