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诗文
红枣冰糖燕窝
释义
食材明细
主料
燕窝
每份3克(两份)
辅料
冰糖
每份3块(两份)
红枣
每份1颗撕碎(两份)
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红枣冰糖燕窝的做法步骤
1
将燕窝放入盛有适量30度的温水中浸泡3到4个小时
2
燕窝泡开后用镊子将羽毛挑出
3
将挑洗好的燕窝放入小砂盅中
4
加入超过燕窝一厘米的瓶装水以及适量红枣肉
5
燕窝炖了一个小时的时候再加入冰糖继续炖半个小时
6
最后美味滋补的红枣冰糖燕窝就出炉咯
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类 汤羹
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更新时间:2025/3/15 7:15:41