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诗文 雪菜瘦肉丝大米粥
释义
雪菜瘦肉丝大米粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 115克
  • 咸菜 适量
  • 瘦肉丝 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 调和油 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤

  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：1
    1
    食材：大米（已淘洗）。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：2
    2
    咸菜（已清洗）。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：3
    3
    瘦肉丝。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：4
    4
    将咸菜放在案板上切碎，待用。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：5
    5
    在瘦肉丝里加适量的料酒、盐、调和油拌匀。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：6
    6
    起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：7
    7
    随后，合入咸菜翻炒翻炒，待用。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：8
    8
    在高压锅里倒入适量的清水烧开。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：9
    9
    随后，下入大米烧开。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：10
    10
    盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：11
    11
    焖至没气后开盖。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：12
    12
    然后，合入炒好咸菜瘦肉丝。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：13
    13
    搅动一下略煮，加适量的鸡精。
  • 雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤：14
    14
    搅匀，即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/17 18:12:45