食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
雪菜瘦肉丝大米粥的做法步骤
-
1食材：大米（已淘洗）。 -
2咸菜（已清洗）。
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3瘦肉丝。
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4将咸菜放在案板上切碎，待用。
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5在瘦肉丝里加适量的料酒、盐、调和油拌匀。
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6起锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
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7随后，合入咸菜翻炒翻炒，待用。
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8在高压锅里倒入适量的清水烧开。
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9随后，下入大米烧开。
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10盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
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11焖至没气后开盖。
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12然后，合入炒好咸菜瘦肉丝。
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13搅动一下略煮，加适量的鸡精。
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14搅匀，即可。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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