食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆排骨的做法步骤
-
1排骨洗净切块 -
2加精盐、胡椒粉、小苏打腌半小时 -
3用开水氽一下，沥水备用 -
4土豆切块 -
5下锅炒一会 -
6大蒜拍成蓉 -
7热油爆香蒜蓉 -
8炒香排骨 -
9倒适量精盐、白砂糖、黄豆酱炒匀 -
10待排骨上色后，加入土豆和没过食材的水，小火煮开再炖半小时
使用的厨具：不粘锅
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