网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬菜焖豆腐鱼
释义
食材明细
主料
豆腐鱼
6条
辅料
白糖
少许
芹菜
1棵
辣椒丝
少许
姜丝
少许
冬菜
适量
白肉丝
少许
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬菜焖豆腐鱼的做法步骤
1
所有食材。
2
冬菜提前用碗水浸泡20分钟以上。
3
小干锅加点点油然后再加入白肉丝爆岀油。
4
待白肉爆岀油后就将冬菜跟水一起倒入加盖大火煮开后转小火煮10分钟。
5
10分钟后大概就这样了,浓浓冬菜味。
6
关火加入洗净的豆腐鱼。
7
再加入芹菜段,姜丝,辣椒丝,撒少许白糖。冬菜本身会咸,少许白糖可以中和一下味道。大火煮开再转中小火
8
煮开后加盖中小火煮5分钟就差不多这样了。
9
开盖继续煮2分钟。
10
大火将汤汁收浓就可以了。
11
就这样岀锅了再撒点芹菜叶增增色。
12
上菜。
13
近照。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鱼香牛肉丝
猪尾巴遇上香芋
【苏菜】传统主食---菜泡饭
不发胖无油牛奶冰激凌
【苏菜】泡饭的好搭档---雪里蕻竹笋炒毛豆
榴莲炖山鸡
鲜虾比萨
腊肉炒苦瓜
夏日捞汁菜——泰式银耳虾
来到《美食家》的第一道美味——DIY木瓜酸奶
豆腐西施
【苏菜】爆炒鸡胗
【苏菜】花色菜卷
干煸双条
老醋黄瓜
五彩炒饭(扬州炒饭)
卤水火腿鸡蛋面
椰汁西米露
【苏菜】--凤尾虾
家常豆腐汤
【珍惜今天的爱】酸辣土豆丝
【苏菜】丽花茭白
【巧克力布朗尼】--“千机变”的万般快乐~
红汤砂锅豆腐
红烧马鞍桥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 11:15:27