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诗文	香菇青菜
释义	食材明细 主料 香菇 适量 上海青 适量 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 少许 葱 适量 白糖 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇青菜的做法步骤 1 香菇洗净后去根切好 2 上海青洗净后切好 3 香菇用开水焯熟捞出 4 锅中加适量的油烧热后放入切好的葱、姜、蒜煸出香味 5 放入上海青继续煸炒 6 上海青不易炒太久，大约1分钟左右倒入香菇调入盐、鸡精、白糖即可 7 简单快捷，营养美味 8 清淡爽口 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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