“农家饭豆角馍花麦饭，，处处都是儿时的味道，香辣入味，好吃不厌。”
食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角馍花麦饭的做法步骤
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1准备食材。 -
2干馍掰成小块用凉水浸泡五分钟。
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3用手挤掉水分。
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4豆角洗干净和馍花放进一小盆里。
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5里面加少许盐和十三香搅拌均匀。
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6如果有点粘手里面加少许面粉。
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7用手抓拌均匀不粘手就可以。
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8开水上锅蒸15分钟。
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9大葱和大蒜洗干净。
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10大葱切成葱花，大蒜切成末。
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11蒸熟的麦饭晾凉放一小盆里。
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12锅中倒油，油温六成热将葱花和蒜末放进去炒出香味。
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13里面加少许盐，鸡精，十三香，胡椒粉和辣椒面炒出香味。
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14淋在蒸熟的麦饭上。
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15搅拌均匀。
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16开吃啦。
小窍门
不吃辣椒的可以不放辣椒。
使用的厨具：蒸锅
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