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诗文 南瓜发糕
释义
南瓜发糕的做法

食材明细

主料
  • 南瓜泥 300克
  • 牛奶 80克
  • 细砂糖 30克
  • 酵母 4克
  • 蔓越莓干 适量
辅料
  • 面粉 250克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤:1
    1
    蒸熟的南瓜取300克搅拌成泥,加入牛奶拌匀。
  • 南瓜发糕的做法步骤:2
    2
    再加入细砂糖和酵母搅拌均匀。
  • 南瓜发糕的做法步骤:3
    3
    倒入面粉。
  • 南瓜发糕的做法步骤:4
    4
    拌成浓稠的糊状。
  • 南瓜发糕的做法步骤:5
    5
    6寸圆模刷油。把拌好的糊倒入。
  • 南瓜发糕的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜发酵至2倍大,上面撒上一层蔓越莓干。
  • 南瓜发糕的做法步骤:7
    7
    蒸锅上火,烧开后转中小火蒸约40分钟。
  • 南瓜发糕的做法步骤:8
    8
    放凉后脱模即可。
  • 南瓜发糕的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 南瓜发糕的做法步骤:10
    10
    成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   主食   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/11 5:48:46