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诗文
红烧白萝卜
释义
食材明细
主料
白萝卜
600g
辅料
干香菇
2个
老抽
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
辣椒碎
适量
蒜
适量
糖
适量
香菜
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧白萝卜的做法步骤
1
原材料:白萝卜、干香菇2个、红辣椒、蒜、香菜
2
白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。
3
热锅温油,放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。
4
倒入萝卜块翻炒1分钟
5
加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量,翻炒一下。
6
加入猪骨汤至盖过萝卜,盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。
7
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更新时间:2025/10/1 14:59:40