食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红烧白萝卜的做法步骤
-
1原材料：白萝卜、干香菇2个、红辣椒、蒜、香菜 -
2白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。 -
3热锅温油，放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。 -
4倒入萝卜块翻炒1分钟 -
5加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量，翻炒一下。 -
6加入猪骨汤至盖过萝卜，盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。 -
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