正宗蛤蜊蒸蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蛤蜊蒸蛋
释义	食材明细主料蛤蜊适量鸡蛋三个纯净水适量葱花一根调料盐少许生抽 3毫升清淡口味蒸工艺半小时耗时普通难度蛤蜊蒸蛋的做法步骤 1 蛤蜊煮开备用。 2 三个鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀。 3 过滤一下备用，然后鸡蛋按照1比2对比搅拌均匀。 4 蛤蜊摆盘加入鸡蛋糊。 5 入锅蒸，大火蒸12分钟。 6 表面淋生抽。 7 成品，撒葱花。 8 成品。 9 成品。使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：羹类家常菜
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