食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鳕鱼蒸豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐一大块； -
2冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味； -
3嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油； -
4把鳕鱼码放在豆腐片上； -
5放上葱段、姜片； -
6开水上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。
小窍门
1、鳕鱼蒸豆腐会有过多的水分，可以滗去多余的汤汁再淋入油。
2、鳕鱼比豆腐还嫩。
2、鳕鱼比豆腐还嫩。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 腊八粥
- 驱邪祈福之——腊八粥
- 什锦蔬菜水果沙拉
- 重拾生活记忆----编织扣红豆馅面包
- 蛋宝
- 香辣肉丸
- 砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝
- 蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷
- 红烧鲈鱼
- 可可花卷
- 酸笋猪脚
- 蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝
- 白菜烧腊肉
- 芝士焗香菇
- 胡萝卜馅饺子
- 旺仔牛奶鸡蛋饼
- 蛋羹汤
- 茄汁花菜
- 炸鸡小腿
- 豆瓣酱烧腊肉----下饭菜
- 小炒三丝
- 素馅饼
- 微波米豆腐
- 莴笋小炒肉
- 自制百搭甜品——蜜红豆
- 赶什么子什么的成语
- 赶什么杀什么的成语
- 赶到车站用英语怎么说
- 赶尽什么什么的成语
- 赶尽杀絶
- 赶尽杀绝
- 赶快加入吧用英语怎么说
- 赶快去联系他吧用英语怎么说
- 赶快来品尝吧用英语怎么说
- 赶明什么什么的成语
- 赶明儿个
- 赶鸭什么什么的成语
- 赶鸭子上架
- 起什么万什么的成语
- 起什么为什么的成语
- 和王侍郎一宁留别浚县魏少尹（明·郑文康）
- 和王侍郎中春即事（宋·李洪）
- 和王侍郎病中领度支烦迫之馀过西园书堂闲望（唐·权德舆）
- 和王侍郎酬广宣上人观放榜后相贺（唐·元稹）
- 和王倅见惠十篇（宋·曹勋）
- 和王僧辩从军诗（南北朝·萧绎）
- 和王元渤留题松寿岩白云庵寄郑顾道二首（宋·王之道）
- 和王元章梅花为段主事子辛赋（明·陆深）
- 和王元章梅花酬姚时望（明·陆深）
- 和王元驹（宋·杨万里）
- 和王充道夜坐二首（宋·王质）
- 和王克家所寄草堂诗二首（宋·刘宰）
- 和王公济过韩信岭（明·常伦）
- 和王公觌望日与诸公会于大慈同赏山茶梅花（宋·胡宗师）
- 和王公觌赏海云山茶合江梅花（宋·吴师孟）
- 新中国成立100周年时的陕钢畅想(精)/强国钢铁书系
- 老年护理(供高等职业教育护理助产等医学相关专业使用第5版十四五职业教育国家规划教材)
- 密封技术(普通高等教育十四五规划教材)
- 几何矢量(英文版)
- 中学生字帖：叶圣陶题 欧体（修订本）
- 日本现代长篇小说：替身S（精装）
- 新版小学语文字词通解 一年级（全二册）
- 中国历史文集丛刊：校礼堂文集
- 中国历史文集丛刊：醉经楼集
- 中华经典名著全本全注全译：三字经 百家姓 千字文 弟子规 千家诗
- 佛教十三经:无量寿经
- 干部经典读本：月读.2011年第1辑（总第13辑）
- 古代汉语：校订重排版（第二册）
- 中国中学生百科全书：体育、医学（校园版） [11-14岁]
- 水利水电工程锚喷支护技术规范(SL377-2007替代SDJS7-85)/中华人民共和国水利行业标准