“要过年啦，红红火火的美食那是必不可少啦，杨梅颜色红颜喜庆，今天就用杨梅和自制的米酒搭配，做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮，看着就喜庆。”
食材明细
- 果味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
米酒杨梅汁的做法步骤
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1杨梅用清水冲洗干净。 -
2再用淡盐水浸泡十分钟左右。防止有小虫子，只要浸泡后小虫子就可以泡出来。
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3盐水浸泡后的杨梅，用凉开水冲洗一遍。
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4刚刚做好的米酒口感微甜。取需要的量。
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5杨梅果肉切下来去掉果核。
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6杨梅果肉，米酒都放入破壁机桶，加一小勺蜂蜜。
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7开启搅拌功能，搅拌成细腻的果汁。
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8美味的米酒杨梅汁。颜色也美美哒。
小窍门
米酒是温性的，可以中和杨梅的寒性，加了米酒，更适合体质寒凉的女性。
使用的厨具：搅拌机
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饮品