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诗文
草帽饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
水
120g
油酥
十三香
适量
盐
适量
面粉
30g
热油
20g
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
草帽饼的做法步骤
1
200克面粉中加入120克水。
2
和成面团醒十分钟。
3
30克面粉放入碗中加盐和十三香倒入20克热油搅拌均匀,做成油酥。
4
醒好的面团擀成薄片抹上油酥。
5
两个边对着卷起来。
6
从中间切开。
7
从一头卷起来如图。
8
擀成饼。
9
锅中刷油下入饼坯。
10
煎制两面金黄色即可。
11
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/6/24 19:24:59