食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草帽饼的做法步骤
-
1200克面粉中加入120克水。 -
2和成面团醒十分钟。 -
330克面粉放入碗中加盐和十三香倒入20克热油搅拌均匀，做成油酥。 -
4醒好的面团擀成薄片抹上油酥。 -
5两个边对着卷起来。 -
6从中间切开。 -
7从一头卷起来如图。 -
8擀成饼。 -
9锅中刷油下入饼坯。 -
10煎制两面金黄色即可。 -
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 老北京酱咸菜丝
- 热狗卷
- 鸡翅蒸豆腐
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- 鸡棕菌炒四季豆
- 小油豆腐炒五号菜
- 西瓜皮炒花菜
- 葱油饼
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- 逆臣贼子
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- 迁榻次韵（明·杨爵）
- 迁江道中偕陈尹月下（明·霍与瑕）
- 迁江道中（元末明初·蓝智）
- 迁社（明·张嗣纲）
- 迁祠部拜孝陵（明·汤显祖）
- 迁秋日书怀初不知选法以编脩升主事故戏之（明·曹义）
- 迁秩之后闲居写怀（明·徐有贞）
- 迁葬后还四明途中寄武昌亲友（元末明初·丁鹤年）
- 迁葬毕还朝（元·李孟）
- 迁谪江表久未归（唐·窦参）
- 迁阳亭诗（南北朝·江淹）
- 迁阳道中奉寄杨正臣同年（宋·蔡襄）
- 迁馆（明·李之世）
- 迁鸡栅歌（宋·陆游）
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