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诗文 蓑衣黄瓜
释义
蓑衣黄瓜的做法
“老公一直想吃这个,今天尝试第一次做,切的不是很成功,不过味道很好”

食材明细

主料
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 干辣椒 适量
  • 香菜 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蓑衣黄瓜的做法步骤

  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗干净。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:2
    2
    一边放一根筷子,斜着切,切完以后翻过来再像刚刚那样切一遍。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:3
    3
    第一次切有一根没切好,大家将就看一下吧,切好的黄瓜用盐腌几分钟。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:4
    4
    准备好大蒜和干辣椒还有香菜,干辣椒完了拍照。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:5
    5
    油热了放辣椒再放大蒜。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:6
    6
    出来味道以后依次放少量盐,糖、酱油和醋可以按照自己口味放。
  • 蓑衣黄瓜的做法步骤:7
    7
    煮开了淋在黄瓜上面就好了。

小窍门

第一次做,做的不好大家多多包涵
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:09:10