食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
简单寿司的做法步骤
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1大米小米4:1煮熟 -
2煮饭的时候，准备材料
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3全部切成条，竹笋烫熟。也可以换成胡萝卜。忽略我的刀功。
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4鸡蛋用平底锅摊熟
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5切成条
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6自制寿司醋。糖白醋盐3:2:1调好
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7煮熟的米饭盛出来加入寿司醋拌匀
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8铺好寿司海苔
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9也可以加上芝士。个人觉得味道更香浓。
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10米饭铺满，压紧，摆上其它食材
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11卷好切开就可以了
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12拍的不太好看，但味道还是不错的
小窍门
煮饭一定要煮的硬的。加小米为了更有咬劲，如果喜欢软的，可以换成糯米。竹笋可以换成胡萝卜或其它自己喜欢的食材，芝士也可以换成肉松。一切只要自己喜欢就好
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 木瓜炖鱼尾
- 酸菜白肉粉丝
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- 家常春饼
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- 星月私房菜--红烧排骨
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- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
- 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”
- 黄糖钵仔糕
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- 凉拌双丝
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