食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猫耳朵的做法步骤
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1面粉过筛分成两等分。 -
2一份加白糖和牛奶。 -
3一份加红糖水。 -
4两个都揉成光滑的面团。 -
5分别擀成面皮。 -
6两个面皮叠加在一起再用擀面杖压实。 -
7从一端卷起来。 -
8盖上保鲜膜冰箱冷藏至少两小时。 -
9取出切薄片。 -
10油烧至四成热下去面片炸至香脆捞出。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃