正宗干煸莴笋干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	干煸莴笋干
释义	“又香又辣又脆，下饭菜。” 食材明细主料干莴笋一把辅料蒜少许红辣椒少许调料花生油适量盐适量五香粉少许鸡精少许香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度干煸莴笋干的做法步骤 1 晒干的莴笋干。 2 清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，装盘，备用。 3 蒜切碎，红辣椒切段，备用。 4 锅烧热放适量油，倒入辣椒和蒜爆香，再倒入莴笋加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下，撒些鸡精拌匀，关火即可。 5 装盘即食。 6 香辣可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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