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诗文 松茸疙瘩汤
释义
松茸疙瘩汤的做法
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。
松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
松茸疙瘩汤??,营养丰富,做法简单,而且超级香甜,特别适合做早歺哦????”

食材明细

主料
  • 松茸 1个
  • 芹菜 1小段
  • 胡萝卜 1小段
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 100g
辅料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

松茸疙瘩汤的做法步骤

  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    准备食材??
  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    切小丁丁????
  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    烧开水,放切好的松茸胡萝卜小丁丁????
  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    准备100g面粉,用手洒水在面粉上,用筷子搅拌成大颗粒状????
  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    把搅拌好的小面丁放锅里,用勺子搅拌??
  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    开锅3分钟,再放芹菜丁??
  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    放鸡蛋,用筷子快速搅拌均匀,关火??。
  • 松茸疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    放盐,放几滴香油??盛碗??

小窍门

1:我喜欢松茸的原味,不放酱油。如果你喜欢有颜色可以放些酱油??
2:这是我之前做的,现在补发菜谱??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 9:31:37