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诗文
香辣肥肠土豆
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
肥肠
100g
土豆
200g
洋葱
100g
辅料
青椒
2个
调料
盐
适量
菜籽油
3个
辣椒面
2勺
姜丝
1勺
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣肥肠土豆的做法步骤
1
洋葱洗净切成小块。
2
土豆去掉皮切成小块。
3
把洋葱丝放入清水中煮开。
4
洋葱略微变色捞出沥水。
5
土豆片放入清水中煮熟。
6
两种蔬菜沥水备用。
7
油热以后,放入切好的肥肠,姜丝和青椒丝爆香。
8
放入两种蔬菜一起翻炒。
9
翻炒均匀。
10
加入盐调味,再放入辣椒面翻炒均匀。
11
美味出锅。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/2 13:47:59