“今天中午的午餐好丰富哦，虾和蟹都买齐了，嫌螃蟹难啃就额外的买了两斤虾。白灼，吃的就是原汁原味。在这炎热的夏天厨房少油少烟。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白灼虾的做法步骤
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1基围虾洗净处理干净。 -
2坐锅烧水至开加姜片。 -
3水开后放洗净的虾大火煮沸。 -
4煮至变色全部红色即可。 -
5用一个碟子放大蒜沫，生抽，额外加了辣椒油，（不喜欢的可以省略） -
6摆上即可。 -
7美味哟。
小窍门
海鲜类的提倡最好还是要煮熟。调味料根据自己喜欢的口味来调。
使用的厨具：炒锅
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