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诗文
香蕉磅蛋糕
释义
食材明细
主料
黄油
120克
蛋
2个
香蕉
3根:2根压成泥,1根切薄片
低粉
150克
糖粉
80克
辅料
无铝泡打粉
5克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香蕉磅蛋糕的做法步骤
1
黄油软化后打发
2
加入糖粉继续打发
3
分次加入蛋
4
筛入低粉和泡打粉
5
加入香蕉泥
6
混合均匀
7
罗兰模抹油洒粉
8
倒入面糊
9
排上香蕉片
10
中下层,160度45分钟,稍凉后脱模,刷一层酒糖液
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/13 15:00:47