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诗文 家庭版甜甜圈
释义
家庭版甜甜圈的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300g
  • 170g
辅料
  • 酵母 3g
  • 白糖 10g
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

家庭版甜甜圈的做法步骤

  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:1
    1
    300克面粉加入3克酵母,10克白糖。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:2
    2
    加入170克水。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:3
    3
    和成面团。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:4
    4
    醒发制两倍大。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:5
    5
    揉匀排气。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:6
    6
    分成小剂子。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:7
    7
    搓圆。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:8
    8
    压扁盖保鲜膜醒发制两倍大。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:9
    9
    醒发好的面团如图。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:10
    10
    用食指戳和洞。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:11
    11
    油温五成热下锅炸。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:12
    12
    炸制金黄色即可。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
  • 家庭版甜甜圈的做法步骤:14
    14
    撒椰蓉完成。

小窍门

可以撒糖粉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 16:36:33