食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆炒三黄鸡的做法步骤
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1鸡块入锅大火煮几分钟。 -
2将鸡肉捞出洗干净沥干水分备用，老干妈辣椒酱准备一些。
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3胡萝卜去皮切块备用。
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4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒胡萝卜。
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5在倒入鸡肉快速翻炒。
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6加入一些老干妈辣椒酱一勺。
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7加入蚝油，盐，生抽快速炒。
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8大火快速翻炒几分钟出锅了。
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9装盘，开吃了，晚餐来一份。
使用的厨具：不粘锅
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