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诗文	蒸茼蒿
释义	食材明细 主料 茼蒿 1把 面粉 适量 辅料 蒜泥 适量 醋 适量 芝麻油 少量 盐 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸茼蒿的做法步骤 1 茼蒿摘洗干净，控水。 2 茼蒿斩大段，放入容器，加适量面粉拌匀。 3 把拌匀的茼蒿放入蒸锅。大火烧开，换小火继续蒸5分钟。中间可以翻一次，把茼蒿打散。 4 蒸好的茼蒿放到盘子里，吃的时候沾醋和芝麻油的蒜泥即可。也可以预先拌好，喜食辣椒的，可以同时拌辣椒酱。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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