食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茼蒿的做法步骤
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1茼蒿摘洗干净，控水。 -
2茼蒿斩大段，放入容器，加适量面粉拌匀。
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3把拌匀的茼蒿放入蒸锅。大火烧开，换小火继续蒸5分钟。中间可以翻一次，把茼蒿打散。
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4蒸好的茼蒿放到盘子里，吃的时候沾醋和芝麻油的蒜泥即可。也可以预先拌好，喜食辣椒的，可以同时拌辣椒酱。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜