“我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了，每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包，百吃不厌。现在我终于能自己做面包了！当然要做牛角面包试试啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛角面包的做法步骤
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1材料备齐。 -
2把除黄油外的所有材料放进一个盆里，揉成一个光滑的面团。
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3面团放到下面有热水的锅里发酵至两倍大。
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4分成若干份擀成如图的三角形，下面开个口，从上至下卷起放入烤箱发酵。
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5面包发酵至一到两倍大表面刷上蛋液175度烘烤20分钟左右。
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6成品图。
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7和买的一样吧！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙