食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香小花卷的做法步骤
-
1面团材料混合一起揉成光滑面团室温发酵至两倍大。 -
2葱切葱花。
-
3发酵好的面团加少许干粉重新揉成光滑面团。
-
4擀成长方形面片，抹上一层薄薄的植物油，洒适量盐和葱花。
-
5卷起切成小剂子。
-
6两个剂子叠在一起，用筷子顺纹路从中间压一下。
-
7双手捏两头，反向扭90度收口朝下捏住。
-
8依次做好所有花卷，盖保鲜膜饧20分钟左右。冷水入蒸锅，水开后12分钟。关火焖3分钟。
-
9咸香暄软。凉后烤箱烤着吃也非常好吃。
小窍门
饧发时间根据室内温度适当调整。室温高饧发10分钟左右就可以，室温低适当延长饧发时间。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 豆角肉炒面
- 韭菜猪肉水饺
- 金银蒜蓉开背虾
- 双皮奶
- 白豆沙月饼
- 酥脆白菜煎饺
- 油泼面
- 黑米发糕
- 葫芦条干炖粉条
- 烩饼
- 蒸玉米羹
- 德普烤箱食谱—南瓜蜂蜜土司
- 养生佳饮——番茄汁
- 彩椒孜然??
- [宝宝辅食]营养全面的面条糊
- 补血补铁-红糖枣糕
- 树莓汁
- 汆丸子（猪肉）
- 咸味的饼干也美味：香葱曲奇
- 南瓜红薯浓汤
- 银鱼煎蛋香喷喷
- 豆豉肉末蒸豆腐
- 秘制黑椒叉烧肉
- 蒸柠檬蛋糕
- 抹茶红豆酥
- palatinate
- palatine
- Palau
- palaver
- pale
- pale ale
- pale blue
- pale-blue
- pale chrysanthemum aphid
- paleface
- pale-faced
- pale in comparison
- palely
- paleness
- paleographer
- 约友东园看花（明·胡奎）
- 约友人游松萝山（明·程敏政）
- 约友人赏春（宋·曾极）
- 约友同游（宋·蔡槃）
- 约友游西峰不至（元·萨都剌）
- 约友秋赏（宋·卫宗武）
- 约友过访不至（明·陈是集）
- 约友香塘看梅（清·张琳）
- 约友（元末明初·朱希晦）
- 约叔真（宋·华岳）
- 约可闲老人访王药圃（明·张舆）
- 约台府同官王元敬以次七人登巾山以前峰月照（宋·张矩）
- 约同人游吴淞望东海登废垒而赋此（二首）（近现代·许家惺）
- 约同僚游佳阴（宋·冯伯规）
- 约同志诸公天关会讲（明·庞嵩）
- 税务会计--理论方法与案例(21世纪高等学校财政与税收系列教材)
- 控制工程数学基础(高等院校电子信息与电气学科特色教材)
- Photoshop CS4实训教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机基础教育系列
- 新编经济法教程(全国高等院校应用型人才培养规划经管类专业统编教材)
- Java程序设计教程(高等学校计算机科学与技术教材)
- 数据库原理与应用教程--SQL Server(计算机应用21世纪高等学校规划教材)
- Mastercam X2数控加工基础教程(高等学校计算机应用规划教材)
- Internet技术与应用教程(高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- 工程经济学(第6版国外大学优秀教材翻译版)/工业工程系列
- 硕士研究生入学考试英语<1\2>大纲词汇详解手册(第2版)/新世纪英语考试大纲词汇详解手册丛书
- 成本会计学(现代会计学精品系列教材)
- ADO.NET3.5高级编程--应用LINQ & Entity Framework
- 基础会计学(21世纪经济学类管理学类专业主干课程系列教材)
- 策划重庆策划四川(构筑中国经济第四增长极)
- 影响世界的发明专利