食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱香小花卷的做法步骤
-
1面团材料混合一起揉成光滑面团室温发酵至两倍大。 -
2葱切葱花。
-
3发酵好的面团加少许干粉重新揉成光滑面团。
-
4擀成长方形面片，抹上一层薄薄的植物油，洒适量盐和葱花。
-
5卷起切成小剂子。
-
6两个剂子叠在一起，用筷子顺纹路从中间压一下。
-
7双手捏两头，反向扭90度收口朝下捏住。
-
8依次做好所有花卷，盖保鲜膜饧20分钟左右。冷水入蒸锅，水开后12分钟。关火焖3分钟。
-
9咸香暄软。凉后烤箱烤着吃也非常好吃。
小窍门
饧发时间根据室内温度适当调整。室温高饧发10分钟左右就可以，室温低适当延长饧发时间。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 蛋壳蒸蛋
- 苹果圈18＋
- 夏威夷吐司
- 土豆泥
- 红烧鱼块
- 白菜蔬菜饼
- 焖猪脚
- 白菜盒子
- 心形椰蓉面包
- 蚝烙
- 绵香豌豆糕
- #御寒美食#蜜汁香橙煎蛋
- 木耳胡萝卜肉龙
- 减脂沙拉
- 木耳烧白菜
- 红薯枣米粥
- 素三鲜
- 西红柿炒鸡蛋
- 奶香玉米12＋
- 小炒鸡脯
- 水煮肉片
- 爽口萝卜
- 显得你很白的黑凤梨面包
- 小红油拌生菜
- 御寒美食——麻辣鸡翅
- 亲什么什么家的成语
- 亲什么什么弟的成语
- 亲什么什么快的成语
- 亲什么什么故的成语
- 亲什么什么热的成语
- 亲什么什么疏的成语
- 亲什么什么疑的成语
- 亲什么什么石的成语
- 亲什么什么肉的成语
- 亲什么什么臂的成语
- 亲什么什么臼的成语
- 亲什么什么见的成语
- 亲什么什么贱的成语
- 亲什么什么贵的成语
- 亲什么什么足的成语
- 幼闇宗师以诗招赏海棠文申有诗见约次韵（元·张翥）
- 幼陶贤倩示我近作，俱集渊明成句，运古如己（清·钱荣国）
- 幽上留别令狐侍郎（唐·马戴）
- 幽中送张用刚还晋安（明·王称）
- 幽事二首（宋·陆游）
- 幽事二首（宋·陆游）
- 幽事绝句六首（宋·陆游）
- 幽事（元·舒远）
- 幽事（宋·姜特立）
- 幽事（宋·姜特立）
- 幽事（宋·邹登龙）
- 幽事（宋·陆游）
- 幽事（宋·陆游）
- 幽事（宋·陆游）
- 幽事（宋·陆游）
- 博士猫小学语文专项突破(4上RJ共5册)
- 景观公路/环球100
- 海绵城市建设工程施工及验收标准(T\CMEA7-2020)/中国市政工程协会团体标准
- GRE核心词汇考法精析(便携版第2版)
- 新课程同步作文(3上统编版)/阳光计划
- 玩创未来--大学生创新创业基础教程(慕课版)
- 科学(4上J全新改版)/浙江名卷
- 英语(5上YL)/期末闯关
- 物理(2021江苏高考)/小题提优必刷基础题
- 天津民生与社会热点统计调查文集(2020)
- 高考满分作文(2020全解全析)/新课标大语文
- 小学生好词好句好段/作文很简单
- 万物生长(2019北京世园会植物馆记)
- 新疆/让孩子爱不释手的中国地理
- 大学英语写作(普通高等教育十三五规划教材)/博观实用英语