“儿子喜欢吃蛋挞，可外面的买回来就不热了，所以我主动出手满足儿子的味蕾！！
很简单适合新手制作，据说是最简单的自制西点了！！
为了省事我用的是买来的蛋挞皮，买的时候的店家告诉我说有两种一种区别是油多的多少，我选了有相对少一点的。哈哈哈，稍微稍微健康一点点哦！！！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制葡式蛋挞的做法步骤
-
1先来个全家福，所有材料了。这个方子我用的糖少一点，淡奶油也不多，相对来说我多加了一点牛奶。如果喜欢馅多一点可以用5个蛋挞皮也可以 -
2将鸡蛋用分离器将蛋清滤出，留下蛋黄，假如其他所有材料搅拌均匀 -
3烤箱预热，我习惯先把挞皮放在烤箱里面考2~3分钟那样挞皮分层更好，口感更酥脆 -
4将挞液倒入挞皮里面，我倒的有点少，因为挞液不是很多，可以倒的很慢，那样更过瘾哦！！ -
5放入烤箱220度上下火，中层。我的烤箱用大约20分钟，根据各自烤箱不同有所差异。这是烤了一半的样子看了就有食欲。 -
6好了，新鲜的蛋挞出炉了！！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃