食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家炒肉的做法步骤
-
1把肥瘦肉分开切片，青红椒切好备用（可切丝，或切棱形小块），葱姜蒜切碎
-
2锅烧热放油，下肥肉煸炒至微卷，加瘦肉进去翻炒至变色，加酱油至肉上色（你心中理想的颜色），放一匙豆瓣酱，放姜蒜，辣椒进去翻炒至辣椒熟
-
3加盐，鸡精翻炒，（感觉没汤汁就沿锅边加一汤勺水）大火翻炒，最后撒上葱花ok
小窍门
买肉时不要全瘦肉，要带点肥肉，炒出来才好吃，放些青蒜进去更好吃，青椒可以用螺丝椒更香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 煎馒头片
- 蒜蓉鱼片
- 樱桃酱
- 鸡蛋薄饼
- 干豆腐豆芽拌苦菊
- 牛骨莲藕汤
- 鸡肉土豆饼
- 素炒豆干
- 南瓜蒸米饭
- 南瓜荞麦豆浆
- 空气炸锅版炸花生米
- 红薯松饼
- 茄子炖土豆
- 小炒白玉菇
- ＃面食＃鲅鱼水饺
- 香辣鱼块
- 南瓜红枣糊
- 榴莲千层
- 炸鸡蛋酱
- 桃子青柠蜂蜜水
- 辣炒皮皮虾
- 肉末蛋羹
- 酱香鸡
- 宅在家的日子，大口吃肉吧~
- 韭菜炒豆干
- 什么什么刻叶的成语
- 什么什么刻木的成语
- 什么什么刻桷的成语
- 什么什么刻烛的成语
- 什么什么刻篆的成语
- 什么什么刻肾的成语
- 什么什么刻薄的成语
- 什么什么刻镂的成语
- 什么什么刻骨的成语
- 什么什么刻鹄的成语
- 什么什么刿目的成语
- 什么什么刿肾的成语
- 什么什么剉稾的成语
- 什么什么削发的成语
- 什么什么削背的成语
- 金陵池上（宋·苏泂）
- 金陵沾病移寓天界寺（明·李之世）
- 金陵浦润少为僧既长弃僧归依父母（明·林光）
- 金陵渡江即事（明·黄儒炳）
- 金陵游览用刘子明韵（宋·戴复古）
- 金陵漫兴四首（清·沈磐）
- 金陵灯夕（明·陈迁）
- 金陵狱中谢人惠茶（宋·释德洪）
- 金陵留别许班王（明·罗万杰）
- 金陵病呈张芷园先生（明·黄渊）
- 金陵病愈写怀（清·马鼎梅）
- 金陵白下亭留别（唐·李白）
- 金陵白杨十字巷（唐·李白）
- 金陵相公赴镇二首（宋·宋祁）
- 金陵眺古（明·祝允明）
- THE IMPULSE FACTOR(精)
- PLUM SPOOKY
- BEYOND HELL AND BACK
- PRINCE OF STORIES(THE MANY WORLDS OF NELL GAIMAN)
- YVES CLERC(精)
- DARK SUMMER
- THE REST IS NOISE
- A PRISONER OF BIRTH
- SERPENS GUIDO MOCAFICO
- JUDAS
- MEN'S HEALTH(GUIDE TO THE BEST SEX IN THE WORLD)
- IN THE NAME OF GOD
- CASA MUNDI(精)
- WHAT'S LOVE
- SARAH'S KEY