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诗文
清炒大蒜
释义
“放辣些会更好吃。”
食材明细
主料
大蒜
适量
辅料
盐
适量
辣椒末
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒大蒜的做法步骤
1
大蒜洗净,切长条,根部和叶子分开装。
2
锅里放油,烧热。
3
先炒大蒜根部,炒软。
4
放大蒜叶子翻炒。
5
放适量盐和辣椒末,继续炒。
6
大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水。
7
盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/15 9:34:14