“东北这边冬天盛产什么答“酸菜”哈哈
说实在的不嫁到东北，二十多年前我都不知道什么叫酸菜，呵呵，后来嫁到东北，知道了酸菜，可是我并不觉得它好吃，刚来的时候特别排斥这酸菜。
慢慢的看他们吃很美味，试着吃，还是不爱吃，他们酸菜炖排骨，酸菜饺子，包子等等，后来慢慢的吃一点，有一次吃酸菜蒸饺觉得挺好吃的，主要是老公爱吃，后来也就爱吃了，习惯了”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒肉丝的做法步骤
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1准备好食材酸菜切丝 -
2葱姜爆香
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3放入肉丝进去翻炒变色后
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4然后放入酸菜少许盐进行翻炒，在放入少许酱油
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5放入蔬菜鸡精，点入香油出锅
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6简单的一道东北特色上桌了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜