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诗文
蒜蓉海米油菜
释义
“油菜翠绿,美味爽口。”
食材明细
主料
油菜
适量
蒜
四瓣
辅料
海米
适量
调料
生抽
两勺
醋
两勺
糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
植物油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉海米油菜的做法步骤
1
海米提前加清水泡发。
2
蒜切末。
3
油菜掰开洗净。
4
锅中放入适量清水烧开,放入油菜烧开烫一下关火。
5
捞出放入冷水中。
6
控干水分放入盘中。。
7
锅中放入适量植物油,爆香蒜末。
8
放入两勺生抽一勺醋适量糖适量盐炝锅。
9
倒入小碗中的清水和海米。
10
倒入淀粉汁烧开,汤汁浓稠关火。
11
把汤汁浇到油菜上即可。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/12 15:27:45